Monday, November 16, 2009

Gado-Gado Lontong

Sajian Khas Jawa:

Gado-Gado Lontong


Bahan-Bahan:

  • Kacang panjang
  • Bayam
  • Jagung pipil
  • Wortel
  • Kol
  • (semua sayuran direbus, potong-potong)
  • 4 buah lontong, potong-potong
  • 4 butir telur rebus, potong-potong
  • Bumbu gado-gado siap beli
  • Kerupuk
  • 2 buah tahu goreng, potong-potong

Cara membuat:

  1. Semua sayuran, lontong, telur, diatur di piring.
  2. Tuang bumbu gado-gado saat akan dimakan. Beri tahu, pelengkap krupuk.

Bumbu:

  • Bumbu gado-gado dicampur dengan air matang. Aduk-aduk sampai lembut da cukup kental. Isikan di kantong plastik.

Untuk 4 porsi

No comments:

Post a Comment