Friday, March 20, 2009

Tumis Buncis Jamur Bakso Bumbu Sambal Terasi




Bahan - Bahan :
  • 1/4 gr buncis potong kecil2
  • 5 lbr jamur putih
  • 10 buah bakso potong kecil tipis
  • 4 biji bawang merah haluskan
  • 3 biji cabe merah besar haluskan
  • 1 buah terasi (seukuran terasi ABC) haluskan
  • 1 buah tomat haluskan
  • garam & gula secukupnya

Cooking directions :
  1. Bumbu yg sudah dihaluskan, ditumis dahulu hingga matang dan wangi
  2. masukkan jamur, buncis dan bakso tumis hingga matang
  3. tambahkan garam & gula secukupnya
  4. Hidangkan




Sogo Koen

21 Maret 2009, sabtu

Haru yasumi uda dimulai dari kemarin, so hari ini ngajak anak2 pergi ke sogo koen, kebetulan husband juga lagi libur. Disana ternyata ada pameran tanaman n bunga bunga..wah jadi kita liat liat dulu ke sana da...ternyata bagus2 deh, jadi tertarik beli bunga dah...lumayan, harganya juga ga terlalu mahal...mmmm

INI sebagian dari foto tanaman yang dijual.. cantik cantik kan? yang paling bagus itu tanaman anggreknya...wiiih...bunga nya besar2...n warnanya juga cantik......mmmm, tapi harganya juga mahal. Ada bunga bunga musiman kayak tsubaki, bara, botan, tsutsuji, ume, sakura no hana...
mmm..namanya susah dieja...
Trus kita pergi ke koennya, disana uda ramai banget orang orang pada main, sambil berpiknik ria, bawa bento, n ada mainan buat anak2 ...mmm...rame bangett...tapi Mei n Xiang seneng bangett main disitu...

Diced Turkey and Vegetable Stir Fry

Normally when we are making a stir fry incorporating poultry we will do so using chicken or perhaps even duck. This recipe actually was born when I was wondering around my local supermarket one night, simply checking what was available and seeking inspiration. I spotted diced turkey thigh on special offer and thought to myself, "What if...?"

A lot of recipes come to me in this fashion so all I subsequently had to do was visit the vegetable aisle and see what caught my eye to accompany the diced turkey in my stir fry. I hope very much that you like the sound and the look of what I came up with and that you will try this incredibly quick and simple dish for yourself.

I promise you: it tastes even better than it sounds or looks!

Ingredients

1/2lb diced turkey thigh
1 red bell pepper (de-seeded and roughly chopped)
2 large closed cup mushrooms (quartered)
2 handfuls of beansprouts
2 cloves of garlic (very finely chopped)
Salt and freshly ground black pepper to taste
Sunflower oil for stir frying

Method

Ensure that all your ingredients are prepared as described above and close at hand. When you begin cooking, you will not have time to chop or even fetch any of the items listed.

Put your wok on the highest heat possible until it is smoking hot. Add approximately one tablespoon of sunflower oil and bring up to a maximum heat.

Add the diced turkey and stir fry for a minute or two until it is completely sealed before adding the bell pepper. After another thirty seconds or so, add the mushrooms, the garlic and the beansprouts. Stir fry for about another minute until everything is cooked and heated through.

Season to taste and serve either as is or perhaps on a bed of basmati rice.

Biskuit keju

19 maret 2009, kamis,

Sore sore nyobain bikin kue keju, tapi pake biskuit di bawahnya...mmm...enak juga lho..boleh dicoba...buat cemilan...anak2 suka bangettt...ada aroma biskuitnyaa...

Bahan biskuit
-biskuit secukupnya, tumbuk halus
- 40 gr mentega cair

Bahan isi --> gunakan blender
- Keju 100 gr
- Gula 40 gr
- Essence vanila secukupnya
- Tepung terigu 2 sdm
- Telur 2 butir
Terakhir tambahkan 200 ml krim kental, blender lagi mpe merata

Cara
1. bahan biskuit dicampur rata, lalu masukkan di loyang oven 170 drajat 20 menit, dinginkan.
2. masukkan bahan isi ,lalu oven 180 drjat 40 menit

asari no milk soup

19 maret 2009, kamis

Nyobain resep pake susu nih...sup kerang susu...mmm...
Bahan
300 gr kerang
1/4 bh kol / sawi
200 ml air
1/3 sdt garam
200 ml susu segar
lada secukupnya



Cara
1. masukkan kol n air ke dalam panci, masak api sedang hingga mendidih
2. masukkan kerang, masak api kecil
3. kulit kerang terbuka, masukkan garam, tambah susu, masak hingga mendidih
4. siap sajikan

La vampira se queda huérfana...

Esta semana falleció José González.
"Y qué más me da", diréis muchos.
Bueno, a mí sí me da, y por eso escribo sobre ello.

José González, Pepe; era el creador y principal dibujante de Vampirella, un mito erótico de los años setenta y uno de los cómics más famosos de entonces. Fuera de nuestras fronteras, Pepe era una eminencia. Tenía varios premios y su obra era muy apreciada. Pero en España, nunca tuvo el reconocimiento que se merecía, igual que otros muchos grandes de su época como Esteban Maroto, por citar a alguno (Esteban sigue siendo grande aunque hoy en día no lo conozca mucha gente); o como le sucede también a la genial Purita Campos, que sólo la recordamos aquellas que reíamos y llorábamos con sus historias de Jana o Esther.

Pepe se ha marchado y España apenas lo recuerda; lo cual me hace pensar acerca del nivel cultural medio de nuestro país. Este verano, en los programas basura, recordarán de nuevo a la Jurado (bien merecido, esta señora era una artista, aunque es el morbo lo que genera noticias alrededor de ella) o a la Carmina Ordóñez; y de Pepe no se acordará nadie más dentro de unos meses. Sólo los que éramos seguidores de su obra, obra que guardaremos con anhelo; lo recordaremos al leer sus cómics y ver sus ilustraciones...

Ésto me lleva al reflejo de nuestra sociedad: para qué va a querer un chavalito con talento dedicarse al mundo del tebeo, sacrificado y difícil de recorrer; cuando con dar un braguetazo en la prensa rosa tienes media vida resuelta y te van a recordar incluso después de muerto... Para qué esforzarte.

Menos mal que entre la maleza todavía se encuentran algunos tallos débiles deseosos de brotar fuerte, muy fuerte...

En fin, Pepe; qué quieres que te diga. Que algunos sí te vamos a echar de menos. Que hoy Vampirella, tu criaturita, llora tu marcha. Pero sonríe, que todavía quedamos unos cuantos con ganas de soñar...