Saturday, May 23, 2009

Tumis Genjer Bumbu Terasi



Bahan - bahan :
  • 2 ikat daun genjer
  • 10 buah jamur kancing
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah terasi (ukuran terasi ABC) hancurkan hingga lembut
  • cabe rawit merah secukupnya
  • garam dan gula secukupnya
Cooking directions :
  1. Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang merah yg telah diiris tipis dan terasi hingga harum baunya.
  2. Masukkan cabe merah beserta jamur kancing, beri garam dan gula
  3. Masukkan genjer tumis hingga matang
  4. Angkat dan sajikan

No comments:

Post a Comment