Roti Sosis Manis

2 Desember 2008, selasa,

Kemarin sempetin bikin bakpao, Mei makan 1 biji, tau tau besoknya nanyain lagi, mana bakpaonya, wah, uda abis, dimakan papanya semalem...hehehe.. wah agak agak mo nangis..hihi, trus gw bilang ntar bikin lagi deh...tapi bkin roti aja, bosen bakpao trus.Ya uda paginya sempetin bikin deh...ngebrowse sono sini cari resep yg pas...tapi bahan tepungnya banyak banget, pengin bikin sedikit aja...soalnya yang makan ya cuman berempat...hihi

Akhirnya ketemu deh resep ini
175 gr tepung roti
75 gr tepung ukuran sedang
10 gr susu bubuk
70 gr gula
5 gr his
1 telur
100 cc air es
40 gr mentega
sosis secukupnya - panaskan di ferifan
Cara
- campur bahan dalam mesin, diamkan 30 mnit
- bagi bulatan, pipihkan, masukkan sosis, gulung
- lakukan semua sampai adonan habis
- diamkan 10 menit
- oles permukaan roti dengan kuning telur , panggang 180 drajat selama 25 menit

Enak si, sayang gw nambahin tepungnya, soalnya lengket banget, ga bs dibentuk, mungkin gara2 itu jadi agak keras rotinya, tapi ga pa pa deh, soalnya laku juga, semua makan...hhihi