Udah dari sabtu beli ayam, tapi blom sempet bkin, coz sibuk kesono sini, biasa dah mumpung hubby libur, jadi kesempatan jalan. Hari Minggunya, ga sempet bikin juga, coz seharian pergi ke mertua. Hari ini kesempatan bikin dah. Pagi pagi uda nyiapin saosnya, lumurin ayamnya, gw tinggal skitar 1 jam an biar saosnya meresap, trus tinggal di oven deh. Gampang n praktis banget.
Ini gw catetin lagi bahannya..direvisi dari resep asli, soalnya gw cuman bikin 1 kg an doang ayamnya.
Bahan
120 ml saos tomat
100 gr gula coklat, sori ga pny gula coklat, jd pake gula biasa
1 sdm saos inggris
1 sdm mirin
garam lada
1 kg chicken sayap
cara
- campur soas tomat, gula, saos inggris, mirin, garam lada, aduk rata
- panaskan oven 230 drajat, alasin dengan aluminium foil
- cmpur ayam dengan saos
- letakkan ayam, panggang mpe kecoklatan, bolak balik kira2 40 mnit.
Hasilnya lumayan enak, tapi hubby bilang kemanisan..huaaaaaaaaaaaa....'kawatta aji' yang artinya, rasanya lain dari pada yang laen...na lho...ga tau dah. Tapi kalo gw bilang si lumayan enak, anak2 juga bisa makan.
Posts
No comments:
Post a Comment