Strawberry choco chiffon cake

20 Mei 2009, rabu

Pagi pagi bikin chiffon cake, resepnya dimodifikasi dari resep di buku..biasa dah ditambah ini itu...nyoba nyoba aja..hasilnya ga mengecewakan juga..hihi
Kali ini bikin pake chocolate batangan meijinya rich strawberry. Ternyata ok juga hehe




Bahan
60 gr tepung trigu
20 gr cocoa bubuk
3 bh kuning telur
15 cc susu
50 cc minyak sayur
20 gr strawberi jam
1 batang coklat rasa strawberi

bahan pengocok --> kocok hingga mengembang
4 bh putih telur
60 gr gula

Cara
1. Trigu n cocoa campur jadi satu, diayak
2. Kocok kuning telur, tambahkan susu aduk trus, tambah minyak tetap aduk
3. Tambahkan jam aduk, lalu tepung, aduk rata
4. Lumerkan coklat, masukkan di adonan 3, aduk rata
5. Masuk bahan pengocok, aduk rata
6. Masukkan di loyang , oven 180 drajat 35 menit