Chicken Katsu

28 April 2009, selasa

Husband minta dibikinin chicken katsu hari ini..gampang praktis n enak. Caranya gampang banget, boleh nyoba deh, psti ketagihan.

Bahan
2 lembar paha ayam
garam lada secukupnya


bahan pelapis
Tepung trigu->telur->tepung panir

Cara
1. Pukul pukul daging ayam hingga lemas, lalu taburkan garam lada secukupnya, biarkan bumbu meresap, diamkan kira2 3 jam.
2. Celupkan di bahan pelapis, diamkan di kulkas kira2 1 jam
3. Goreng hingga kecoklatan
4. Potong potong sesuai selera