BBQ Chicken Drumettes

Pr ke-2 kali ini, sebenarnya salah beli ayam, kemaren hari minggu gue udah bikin beli yang paha atas, karena kegedean tuh paha ayamnya, jadi rasanya anehh.. enakan paha atas di buat ayam kentucky kali yeeee...

Setelah melihat ibu2 yang lain yang sudah pada masak, wahhhh.. kacau neh salah beli soalnya beli nya nitip nyokap di pasar ayam nya dan salah menjelaskan ke nyokap.

Akhirnya sore kmrn belanja ayam lagi di hypermart Gajah Mada, beli ayam sayap.
Resep aslinya bisa di liat disini

Resepnya begini :
500 gr ayam sayap (pilih yg drumettes na)
80 ml saos tomat ABC
1 sdm kecap inggris
1 sdm cuka
garam dan lada hitam secukupnya

Cara buatnya :
Ayam yang sudah dicuci, di rendam dengan air jeruk nipis biar ga amis.
Dalam wadah terpisah, campurkan saos tomat, kecap inggris, cuka dan sedikit lada hitam dan garam secukupnya (dikira2 aja, kalo kurang apa ditambahin kurang lebih).
Bahan saos di bagi 2 : sebagian buat ayam dan sisanya buat cocolan / saus nya.
Aduk2 ayam dalam loyang yang di alasin aluminium foil dengan sebagian saus yang sudah dipisahkan. Sebelumnya panaskan oven dengan suhu 230 derajat C, masukkan ayam dan panggang selama kurang lebih 30 menit sampai kecoklatan.

Kali ini baru neh penampakannya benar sesuai dengan resepnya.. wkwkwkwkwk...
Rasanya gue baru nanya laki gue, karena dijadiin menu makan pagi dia hari ini, mantappp (comment nya), syukurlah.. hehe..