べークドチーズケーキ/baked cheese cake

22 agustus 2008, jumat pagi,

Dah dari kemarin2 kesemsem ma cheese cake, jadi kepingin banget bikin, nyoba resep yg ada di bungkusan cream cheesenya...
Bahannya
200 gr cream cheese
60 gr gula
2 bh telur
3 sdm tepung
2 sdm air lemon
200 cc kream kental
20 gr mentega

Caranya
1. Lumerkan cream cheese dalam suhu ruangan, aduk rata, campur gula, aduk rata lagi
2. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit, tetap aduk
3. Masukkan tepung, kream kental, air lemon, aduk rata
4. Campurkan mentega cair ke dalam adonan, aduk rata
5. Oven 180 drjat 30 -40 menit
6. Sajikan dingin , 2- 3 jam masukkan ke kulkas Gampang kan? selamat mencoba deh.