Kangkung Thailand

Bahan-bahan :

• 2 ikat kangkung
• 100 gr daging cincang
• 4 siung bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 3 buah cabe merah
• 1 sdm minyak wijen
• garam
• gula
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdm tepung maizena
• 100 cc air

Cooking directions :

1. Semua bumbu diiris tipis
2. Panaskan wajan, dan masukkan semua bumbu, tambahkan garam dan gula
3. Setelah harum, masukkan daging giling dan tumis hingga daging matang
4. Masukkan kangkung
5. Cairkan tepung maizena kedalam air dan masukkan kedalam wajan
6. Setelah matang, sajikan