サーモンポテトのクリムムニエル/ salmon potato no krim munier

31 desember 2008, rabu

Hari terakhir buat tahun 2008 nih...waktu cepet banget berlalu, tau tau uda akhir tahun. Akhir tahun kebagian di rumah aja, ga kemana mana...jadi ya masak aja buat menu malam deh...Punya ikan salmon, ngebrowse lagi deh, liat disini buat resep aslinya。

bahan
2 potong salmon
2 bh kentang
200 cc susu
5 gr consume/kaldu
1 sdm tepung
1/4 sdt garam, lada secukupnya
1 sdt mentega
1 sdt minyak

Cara
1 kentang dicuci bersih, dibungkus satu persatu dengan plastik wrap, microwave 6 menit, dinginkan. Buka rape, potong bulat 1,5 cm
2. potong salmon menjadi 3 bagian, bubuhin garam lada tepung
3. masukkan minyak n mentega di ferifan, api sedang, masukkan salmon
4. masukkan kentang, susu, consume, api sedang lalu api kecil
tutup masak selama 4 menit sampai air menyusut, matikan kompor