Kemarin malem da niat bkin chiffon pake kabocha, tapiii...malesnya itu, cape abis pergi jalan2 ama anak2 n husband...ya uda deh, pagi pagi bikin dah.
Ini dicatetin bahannya biar pada bisa nyoba...nyam nyam...enakkk...
Bahan95 gr kabocha, buang kulitnya
3 bh kuning telur
1 sdm susu
50 cc minyak sayur
70 gr terigu
Bahan krim kocok
4 bh putih telur
60 gr gula
Cara
- Rebus kabocha di panci mpe lunak, lalu lumatkan mpe halus
- Masukkan kabocha ke kuning telur, aduk rata, masukkan susu, lalu minyak, aduk sampai seperti cairan, lalu masukkan terigu, aduk rata.
- buat krim kocok, aduk telur n gula -sedikit demi sedikit- mpe putih mengembang
- masukkan krim kocok, ke adonan tepung, aduk rata
- masukkan di loyang, oven 180 drajt 32 menit
-
Posts
No comments:
Post a Comment