Fettucini Smoked Beef

Masakan dari Italy lagi gak bosen bosen neh ^^, tapi berhubung menghabiskan sisa cream cheese kemaren yang ada di kulkas, biar ga rusakkk. Gue pilih masakan fettucini smoked beef.

Resepnya bisa di lihat dibawah ini...
Bahan :
1 bungkus plastic Fettucini kering (+ 250 gr)
lembar daging asap persegi, potong kotak memanjang
½ kaleng Jamur kancing, iris tipis
sdm mentega
1 buah bawang bombay cincang
3 buah bawang putih cincang
200 ml Krim kental (gue pake cream cheese)
500 ml susu cair
½ sdt mustard
1sdt garam
½ sdt merica
½ sdt gula
150 gr Keju cheddar parut
parsley cincang secukupnya

Cara Membuat :
Masukan fettuci dalam panci berisi air mendidih, tambahkan sebagian mentega,
Rebus sampai matang/lunak, tiriskan airnya, sambil disiram dng air dingin, agar tidak lengket.
Panaskan mentega lalu masukan bawang Bombay dan bawang putih, masak hingga harum
Masukan daging dan jamur,
Tambahkan susu, krim , parsley, keju, serta bumbu halus, spt garam dsb
Setalah agak kental, masukan fettucini, aduk sampai rata, angkat
Sajikan dengan taburan keju cheddar parut dan parsley

Seperti fettucini yang biasa gue makan di Pizza Hut yah, makanan ini enak dan terutama bisa bikin badan tambah melar.. hehehe..

Gue makannya ga banyak, bagi-bagi mertua gue n nyokap juga, Ashton anak gue juga bisa makan, seneng juga semua pada bisa makan.