Birthday Cake

terus terang, ini kue ulang tahun pertama yg aku buat....
pas kebetulan anakku ulangtahun minta dirayain disekolah
hasilnya masih belum rapi sih, krn ini kali pertama menghias pake butter cream, but at least lega juga, akhirnya keinginanku terwujud ...



Bahan dasar kue : (resep dari majalah sedap)

• 5 butir putih telur
• 100 gr gula halus
• 250 gr mentega
• 5 butir kuning telur
• 200 gr tepung terigu
• 20 gr tepung maizena
• 30 gr susu bubuk
• 100 gr gula halus

Cooking directions :

1. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, lalu masukkan gula halus dan kocok hingga mengembang
2. Dilain tempat, masukkan mentega dan gula halus lalu kocok hingga rata
3. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata
4. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung maizena aduk hingga rata, lalu masukkan adonan putih telur tadi dan aduk hingga adonan rata dan menyatu
5. oven dalam suhu 180 derajat hingga matang